先日、定期的に行っている接骨院で「背骨が捻れてます。だいぶ練習されましたね。。。」ということで、矯正して頂いた。
ありがたい。
月一の通院で、身体全体の調子を整えること、さまざまなストレッチを教えて頂いてる。
２週間前からは顎関節症予防のための顎のストレッチも朝晩していて、かなり顎の動きがスムーズになった。
毎日少しずつの習慣で身体を保ち、より長くこのハードな演奏スタイルをキープしていきたい。
春はヨーグルト増殖、玄米甘酒作りの発酵活動、ベランダ菜園、野草摘みなど。
楽しくて気分転換にもなり、美味しくて健康にもいい！
で。
最近ハマっているのが「酒粕レーズン」。
これも簡単で、板酒粕をお湯で伸ばして練り、レーズンを混ぜ込む。
以上。
レーズンは油でコーティングされているものは熱湯で少し湯がくといいらしい。
私は混ぜたものにお塩ひとつまみと甜菜糖を少し、混ぜてみた。
これがですね！時間が経つにつれ、レーズンの甘味が酒粕に移って甘くなり、ラムレーズンのようになっていきます！
酒粕もクリーミーなので、クラッカーなどに乗せて食べると最高！
「酒粕レーズンは、高い抗酸化作用による美肌・アンチエイジング効果、レジスタントプロテインや食物繊維による腸内環境の改善（便秘解消）が期待できる、栄養満点の「食べる美容液」です。また、鉄分やカリウムの補給による貧血予防やむくみ解消、冷え性改善にも役立ちます。」
だそうです。
具体的な効果と栄養
- 美肌・抗酸化： 酒粕のコウジ酸やビタミンB群、レーズンのポリフェノールが肌の代謝を高め、老化を防ぐ。
- 腸活・ダイエット： レジスタントプロテイン（難消化性タンパク質）が脂質を吸着し、食物繊維が便秘を改善。
- 貧血・むくみ予防： レーズンに豊富な鉄分とカリウムが血液を増やし、余分な水分を排出。
- 疲労回復・冷え改善： 酒粕のエネルギー代謝促進作用と、体を内側から温める効果。
スーパーなどで一際地味な存在である「酒粕」。
実はめちゃくちゃ、できるやつなのだ！
練ってあるのもあります。
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今週の２つのコンサートと長時間移動に備えて、発酵食品で体調、キープしていこう。
