食 シャトルシェフで加熱５分で大豆の水煮を作る方法
保温調理器・シャトルシェフで、超簡単、省エネで大豆の水煮が作れます。
私は1.6Lの小さいタイプを使っていますが、少量の豆を戻すのにとても便利です。
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食 
media 3/11発売・週間エコノミスト「情熱人」で紹介していただきます
毎日新聞出版が発行する経済専門の老舗ビジネス誌「週間エコノミスト」、その中に「情熱人」という４ページに渡るコーナーで紹介していただくことになった。
編集部から届いた原稿を見直し、加筆訂正、掲載する写真を準備したりバタバタと忙しい。
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コンサート・ツアー情報 能登地震緊急プロジェクト・渋谷パルコ CoMmunEでの写真と動画です。
改めて見てみるとかなりの力技だなあ笑。
最後に弾いた「Nomad」。
息の長いフレーズのため蛇腹が伸びまくって苦しんでおります。
自分のこんな切羽詰まった顔って、なかなか見ることはないかも。
売...
コンサート・ツアー情報 孤独であれ。必死であれ。唯一無二であれ。
昨日は1時間半、立ってソロを弾いた。より発声の良い、いつもの楽器より重い方を使ってみた。
今まで演奏する時は内省に近い感じで、自分に向けて弾いていた気がする。それもまた好きではあるけれど、立って弾くと客席に向けてダイレクトに音を発信...
車中飯 車中泊用ミニクッカーで玄米小豆ご飯を炊いてみた！
数年間便利に使っていた「ヤザワのトラベルクッカー」がついに故障、電源が入らなくなってしまいました。
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コンサート・ツアー情報 KAZANE号、車旅ツアーで四国初上陸！
６月に東海～関西ツアーの流れで、以前から行ってみたかった四国・愛媛県へ。
最初は松山に住む生徒ちゃんに会いに行こう！と車旅を計画していたのですが、なんと彼女の尽力で三津の有形文化財古民家、旧鈴木邸での演奏が決定。
その後、コロ...
コンサート・ツアー情報 2/23（金・祝）能登地震緊急プロジェクト・バンドネオンソロライブをします。
会場は渋谷パルコ１０F ComMunE にて。
15:00-16:30までのステージで、ミュージックチャージは無料です。
収益は全て被災地に送ります。
ぜひ遊びにきてください。
「単に義援金を集めるだけ...
コンサート・ツアー情報 川崎市多文化フェスタ、楽しみました！
多分、「多文化」というのはごく普通のことで、島国で単一民族で言語も日本語のみ、という環境の方が特殊なんだと思う。
その分日本は独自の文化も発達したわけだけれど、他の国の文化を学んだり楽しんだりすることは特に子どもたちに撮って...
コンサート・ツアー情報 バンドネオンを立って弾くことにした。
初めてソロを立って１時間、弾いてみた。
撮ってもらった写真を検証するに、座って弾くより何倍もインパクトがあることがわかった。
単純に、お客さん全員が楽器と弾いている姿を見ることができるのは、すごいメリットだと思う。
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日々想うこと 脱スマホ、再び！
２０２１年までMacとガラケーだけで快適に過ごしてきた。
しかし、世の中の流れというか、コロナ禍での日本入出国に必要なアプリのために最新のiphoneを購入した。
e-taxもマイナンバーカードをスマホで読み取ると、簡単に申請...