食 【シャトルシェフでひよこ豆が簡単に柔らかくなりました】 乾物のひよこ豆があったので、シャトルシェフで戻してみました。 とっても簡単です! 1、一晩水に浸ける。 2、豆の3倍くらいの水を入れて沸騰させる。 3、30分放置。 4、5分再加熱。 5... 2023.12.27 食
食 【シャトルシェフでモチモチの玄米ご飯!】 偶然、玄米と小豆をいただいたので、シャトルシェフでは最初から玄米小豆ご飯を炊いていました。 今朝は、シンプルな玄米ご飯を炊いてみました。 私は柔らかめでふっくらした玄米ご飯が好きなので、水の量を多めに、 ・玄... 2023.12.11 食
食 【小豆玄米生活で体調復活中!】 小豆玄米を3食ばっちり食べる生活で、まだ数日ですがすごく体調が整っていてくるのを感じてます。 あとは、野菜たっぷりの味噌汁に卵を入れたり、漬物や小魚を食べたり。 効果として、 1、間食をしなくなった。 とにかく腹持... 2023.12.10 食