【シャトルシェフでひよこ豆が簡単に柔らかくなりました】

乾物のひよこ豆があったので、シャトルシェフで戻してみました。 とっても簡単です! 1、一晩水に浸ける。 2、豆の3倍くらいの水を入れて沸騰させる。 3、30分放置。 4、5分再加熱。 5...

【シャトルシェフでモチモチの玄米ご飯!】

偶然、玄米と小豆をいただいたので、シャトルシェフでは最初から玄米小豆ご飯を炊いていました。 今朝は、シンプルな玄米ご飯を炊いてみました。 私は柔らかめでふっくらした玄米ご飯が好きなので、水の量を多めに、 ・玄...

【小豆玄米生活で体調復活中!】

小豆玄米を3食ばっちり食べる生活で、まだ数日ですがすごく体調が整っていてくるのを感じてます。 あとは、野菜たっぷりの味噌汁に卵を入れたり、漬物や小魚を食べたり。 効果として、 1、間食をしなくなった。 とにかく腹持...
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