メスティン自動レシピ*パスタ編

固形燃料とメスティンだけの放置レシピにハマってます!

今回はショートパスタを使います。

野菜と卵以外は、ローリングストックで家に常備している食材を使用。

パスタを適当に入れて、ミックスビーンズを入れて、トマトペーストを入れて、水と塩少々。

水は真ん中のリベットの辺りまでだと吹きこぼれてきません。

で、茄子とピーマンを乗せる。

黒ニンニクも忘れちゃならねえ!

終了。

蓋をして、固形燃料に火をつけて、あとはワイン片手に(禁酒はどうした!笑)本でものんびり読んでいればOK。

この時間のために調理していると言ってもいい。

火が消えてから卵を割り入れて、適当に放置しておいたら、半熟トロトロ卵になりました。

味付けは薄め、タバスコで調整します。

タバスコは神です。

、、、、、うますぎる!!!

メスティンはアルミ製、しかも蓋をぴっちり閉じての調理なので熱伝導がよく、効率的に調理ができます。

野菜は蒸されて甘くて本当に美味しくなります!

固形燃料の炎を見ているだけで、めちゃくちゃ癒される。

今回、パスタは茹で時間7分のものを使いましたが、ちょうど良かったです。

休日ののんびり飯にメスティン自動レシピ、最高!!!

私はこの本を参考に、独自のレシピを開発中笑。

本当に手軽で楽しいですよ!!!

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